Me encuentro en una calle que ni conozco, sigo avanzando buscando una dirección, casi las tres de la tarde y tenía que llegar puntual a un espacio nuevo que buscaba me asomo en una esquina, veo que dice Eskalera Galería, paso rápido…medio me asomo, respiro, avanzo, el regreso con calma vuelvo por el mismo camino, cerrado. Día dos. Camino en un sol detestante para un turista en el pueblo o en la ciudad, me gusta el termino rancho (lo normal es ciudad) veo abierto sus puertas de dicha galería, es ahora o nunca. Saludo como buen ciudadano, observo, avanzó. continuo a una segunda habitación y luego pregunto, puedo subir al segundo piso, claro adelante…subo y mis ojos no dejaban de mirar el espacio, las piezas de varios artistas, los conceptos, las teorías grabadas en mi mente, se hacen pasar por contextos que quisiera hablarles pero ya todo esta escrito. bajo unas escales en la sal principal. Me detengo y habló, cómo exponer en este espacio. Me contesta amable…responde cosas, que me cuenta entender, se porta generoso. me invita sentarme, le enseño el portafolio. Nos relajamos, me regala su tarjeta, yo le presto papel, le escribo mi página, blog, correo, cel. todo, siento un respiro. me da tips, Gerardo es sin duda un artista, un galerista, un hombre que es amable en una ciudad blanca, pocos como él me he topado, abierto, sin conocerme y son conocerlo. dos locos, quizas hablando de un idioma singular, necesidades, experiencias, relatos de vida y aventuras por saber. vuelvo con invitación quizás con una pieza para un diciembre.
Tzic de Venado o Res
Esta receta es muy tradicional. En Yucatán se acostumbra a comer el venado, ya que es una tierra conocida por la presencia de este mamífero, y es muy cotizado. Actualmente existen criaderos de venado, y la población se encuentra estable, por lo que esta permitida su caza. Sin embargo si a ti no te gusta, puedes utilizar carne de res.
Siglo XX, fotgrafia de época, mi primer hallazgo con la historia en Motul, Yucatán. me permitieron hacer una foto de la foto para tener una evidencia clara que en la ciudad hay todo un monumeto en cada casa y que puede ser el pretexto para llegar a saber de la historia y su fotografía por el estado..
Algunas veces el destino propio nos da señalaes para continuar la aventura, hoy de regreso, en una parada de camiones sobre la carretera de Motul me encontraba este anuncio que se me hizo pertinente registrar para la memoria y busqueda…
Nada es para siempre, recuerdo el espécimen
